Venez écouter la nature
observer la flore
découvrir ses parfums et raviver vos papilles

Les mauvaises herbes sont aussi des fleurs quand on apprend à les connaître
(de A.A. Milne)

Combien d’entre nous, passons, frôlons, côtoyons, caressons, cueillons voire foulons, écrasons, arrachons, ces si nombreuses anonymes.
Souvent, elles nous dérangent et sont considérées comme (de belles) empoisonneuses ! 
Combien d’entre nous, se laissent au détour d’un chemin, d’un jardin, émouvoir par une senteur imperceptible, une couleur éclatante, une douceur soyeuse ou pour les plus téméraires, une promesse goûteuse, faisant resurgir ainsi, des réminiscences d’enfances.

Prestations

J’ai du plaisir à transmettre et à faire découvrir la nature et son monde végétal qui nous entoure. Pour se le réapproprier, le renommer car souvent celui-ci a été perdu, oublié, déconsidéré. De plus l’idée d’acquérir une certaine autonomie alimentaire grâce aux plantes sauvages, me plaît bien !

Découverte de plantes sauvages et comestibles

De façon conviviale et sur un mode ludique, suivez-moi sur les chemins pour une découverte de plantes sauvages et comestibles.

Jouons avec la nature !

Vous voulez découvrir les plantes avec vos enfants et vos petits-enfants ? Ces balades sont faites pour vous !

Balades thématiques

Des balades à thèmes en fonction des saisons.

De façon conviviale et sur un mode ludique, suivez-moi sur les chemins pour une découverte de plantes sauvages et comestibles.

Vous voulez découvrir les plantes avec vos enfants et vos petits-enfants ? Ces balades sont faites pour vous !

Des balades à thèmes en fonction des saisons.

Je découvre les plantes de mon jardin

Quelle est donc cette plante sauvage dans mon jardin ?

Le jardin de Vezenne

Dans le cadre enchanteur du Jardin thérapeutique de Vezenne.

Ateliers pour enfants et/ou adultes

La nature à fleur de sens.

Quelle est donc cette plante sauvage dans mon jardin ?

Dans le cadre enchanteur du Jardin thérapeutique de Vezenne.
La nature à fleur de sens.

Qui suis je ?

Petite, curieuse des plantes sauvages, dès 10 ans, je ne comprenais pas pourquoi des adultes de mon voisinage disaient que certaines herbes étaient des saloperies. Ce verdict sans appel m’intriguait, d’autant que près de moi d’aucuns montraient une passion pour les animaux, les plantes, d’autres par leur métier, s’intéressaient aux différents coquillages …
Je n’avais de cesse de comprendre pourquoi ces plantes étaient ainsi traitées de saletés ! Tout comme la relation dramatique que certains nouent avec la nature en général ? J’ai alors commencé à sentir, goûter, questionner celles et ceux qui savaient. Eh oui, je comprenais que nous étions également tributaires de ces malpropres, qu’elles avaient leur utilité.

Adossée à un cursus en sociologie, ethnozoologie / ethnobotanique, et la mise en œuvre d’animations dans le cadre de mes années d’expériences professionnelles ; faisant liens entre le domaine de l’environnement et le monde viticole ; se sont élaborées, sous diverses manières, des pratiques variées, réveillant peu à peu le concept de La Nature à Fleur de Sens. En effet, je pense que notre approche de la nature, en général, et celle des plantes en particulier peut s’envisager de différentes manières, en fonction de nos propres sensibilités. Pour le dire autrement, nous avons toutes et tous une approche (approche visuelle, tactile, auditive, gustative, auditive) différentes, de ce qui nous entoure et de sa compréhension, se traduisant, par exemple, par une curiosité plutôt scientifique et/ou artistique. L’une n’étant pas incompatible avec l’autre.

Ma curiosité a d’abord été pour ces sauvageonnes, celle des couleurs et des odeurs. Quelque temps après je fus attirée par les plantes qui soignent, et, je fus ensuite émerveillée quand je compris que nous pouvions nous en nourrir, nous humain·e·s, et cela, dans notre environnement proche ! Je découvris, dans mes lectures, la famine de 1845-1848 en Irlande. Une grande partie de la population mourut de faim, une autre émigra. Une troisième survécut. Probablement, et j’aime à le penser, parce qu’elle conservait la connaissance des plantes sauvages comestibles poussées autour des plants de pommes de terre malades du mildiou.

Autodidacte, j’ai commencé un long parcours d’apprentissage où j’ai développé des compétences en botanique pour l’identification des plantes : des stages dans le cadre de Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement (CPIE), un Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport (BPJEPS), option Développement Durable avec l’association Respire, ainsi qu’une formation de cueilleur en ligne du « Chemin de la Nature » de C. de Hody.
Vous serez d’accord avec moi : Il est peut-être venu le temps « de se rappeler à nos alliées les plantes », pour le bien de toutes et de tous.

Actualités

Curieuses et curieux ...de nature,J- 12 avant l'atelier Cueillette et Cuisine ... et il reste encore de la place.Comment mettre en valeur le goût unique du lierre terrestre, de l’armoise ?"ou encore"Comment manger ces plantes sauvages et avec quoi peut-on les préparer ?"Je vous propose le Samedi 24 mai 2025, de 10h00 à 16h00, au Jardin thérapeutique de Vezenne,.Monçay 45740 Lailly-en -Val, un voyage sensoriel, pour aiguiser votre regard, raviver et éduquer vos papilles, en ma compagnie,pour une découverte des plantes sauvages et comestibles et pour préparer ensemble un repas de sauvageonnes à partager, ensemble,Tarifs : adultes : 30€ - Enfants de 10 ans à 16 ans : 10€ - ... En savoir plusEn savoir moins
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Curieuses et curieux ...de nature,J- 12 avant l'atelier Cueillette et Cuisine ... et il reste encore de la place.Comment mettre en valeur le goût unique du lierre terrestre, de l’armoise ?"ou encore"Comment manger ces plantes sauvages et avec quoi peut-on les préparer ?"Je vous propose le Samedi 24 mai 2025, de 10h00 à 16h00, au Jardin thérapeutique de Vezenne,.Monçay 45740 Lailly-en -Val, un voyage sensoriel, pour aiguiser votre regard, raviver et éduquer vos papilles, en ma compagnie,pour une découverte des plantes sauvages et comestibles et pour préparer ensemble un repas de sauvageonnes à partager, ensemble,Tarifs : adultes : 30€ - Enfants de 10 ans à 16 ans : 10€ - ... En savoir plusEn savoir moins
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Contact

Les séances peuvent se faire aux lieux, dates et horaires proposés et elles peuvent aussi se faire sur votre lieu préféré (jardin, bord de rivière, forêts…), à la date et à l’horaire qui vous conviennent, sous réserve de disponibilité.
La Nature à Fleur de Sens et son animatrice Viviane Bichet peuvent intervenir également auprès des CE, de chambre d’hôtes…